Les Cranberries


Les cranberries, également appelées canneberges sont des petits arbustes de 20 à 50cm de haut poussant dans les régions tempérées. Leur nom désigne aussi bien le végétal que son fruit. Bien cultivé ce végétal peut vivre plus de cent ans. Les Etats-Unis, le Canada et le Québec en sont les principaux producteurs. Les cranberries se consomment généralement en compote ou en confiture mais peuvent également se consommer crues si vous ne craignez pas l’acidité ! Les cranberries sont riches en Vitamine C et surtout en antioxidants, devant la pomme, le raisin, la prune ou encore la myrtille. Leurs nombreuses vertus médicinales en font un fruit très consommé à travers le monde.

France Food vous propose des cranberries de qualité, soigneusement sélectionnées, avec un conditionnement personnalisable en fonction de vos besoins ; de 125g à 200g dans des barquettes fermées. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez davantage d’informations.

cranberry

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