La Groseille Maquereau


De couleur verte, blanche, et parfois violette, la groseille maquereau est très appréciée et cultivée au Royaume-Uni et aux Pays-Bas. C’est  un fruit sucré et légèrement acide, au goût de raisin vert et de prune sauvage. Elle peut être consommée nature, en accompagnement ou bien en pâtisserie et confiture. Elle tient son nom d’une sauce d’accompagnement pour le maquereau. Appréciée des restaurateurs pour son goût acidulé si particulier, la groseille maquereau gagne du terrain et conquit de plus en plus de consommateurs curieux de la découvrir ou de la redécouvrir en ravivant des souvenirs d’enfance. Elle est si délicieuse qu’elle mériterait qu’on la rebaptise !

France Food vous propose la groseille maquereau Hollyfruit conditionnée dans des barquettes fermées de 125g (12x125g). Si vous souhaitez un conditionnement particulier ou davantage d’informations, n’hésitez pas à nous contacter.

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groseille maquereau

 

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