La fraise
Je suis en charge de la fraise du champ jusqu’à l’expédition chez le client: choix des gammes, gestion de l’offre et de l’approvisionnement quotidien. Je vie, je mange et je dors fraise pour proposer toute l’année une offre de qualité et accompagner nos producteurs selectionnés tout au long des campagnes.
Chaque saison est une aventure qui fait voyager aux quatre coins du monde !
Antoine Borderie
Sourceur -/- Acheteur
Fraise
Méthodes de production
Plein champ
La méthode de production naturelle par excellence bien que régie par les aléas du climat et les caprices de la nature.
Sous tunnel
Grâce à la gestion climatique sous tunnel, nous assurons une stabilité environnementale accrue, ce qui se traduit par une qualité optimale de nos produits, indépendamment des aléas climatiques.
Sous serre
Une meilleure maîtrise de la production. Nécessite une bonne expertise et des investissements plus conséquents.
Période
de disponibilité
Des conditionnements variés et flexibles
Nous proposons un large choix de packaging pour nous adapter à toutes les demandes.
Cagette 1kg Fraise litée
Barquette 250g Fraise
Barquette 500g Fraise
Valeurs
nutritionnelles
La fraise
(pour 100g)
Calories
38kcal
Lipides
0.3g
Protéines
0.7g
Fibres
4mg
Vitamine C
54mg
Glucides
6g
Produits complémentaires
Forts d’un réseau de producteurs très variés et d’une expertise de 40 ans nous sommes l’interlocuteur des amateurs de produits rares et proposons une gamme large de variétés complémentaires de fruits rouges. Contactez-nous pour vos besoins spécifiques.
Fraise ananas
Fraise Framboise (framberry)
Fraise jaune
